Forno de pizza externo a gás de 24″ – Franke

Com sua área de cozimento superdimensionada de 61 cm, o Koda 2 Max é o maior forno de pizza Ooni de todos os tempos. Você pode assar tortas gigantes de 50 cm no estilo nova-iorquino, duas pizzas de 30 cm ou três de 25 cm simultaneamente, ou pizza e outro prato lado a lado.
Dois queimadores controlados independentemente permitem cozinhar em duas zonas a uma variedade de temperaturas. Por exemplo, você pode assar uma pizza de prato fundo em uma temperatura mais baixa e mais lenta de um lado, enquanto assa uma torta estilo NY do outro. Ou selar salmão à esquerda enquanto assa kebabs na chama à direita. Tudo é possível.
Queimadores a gás inovadores com chama cônica (patente pendente) criam uma distribuição uniforme do calor na pedra de cozimento, eliminando pontos quentes e frios.
Essa engenharia precisa foi projetada para oferecer o máximo em consistência e facilidade de uso, garantindo que você fará uma ótima pizza ou receberá seu dinheiro de volta.
Passe mais tempo com convidados e menos tempo cuidando da lareira, pois você saberá exatamente quando cozinhar com o Ooni Connect™ Digital Temperature Hub com Bluetooth. Seu visor frontal fornece a temperatura ambiente em tempo real, leituras das duas sondas de temperatura e você também pode sincronizá-lo com o aplicativo Ooni para registrar sessões de cozimento, definir alertas e muito mais.